Horké léto se postaralo o překotné dozrávání ovoce a zeleniny. Máte-li nějaké přebytky, honem si je schovejte pod víčka na zimu! Pro všechny příznivce úchvatně krásných hrušek tu mám zas trochu jiný recept. Džem s kousky ovoce, které dostane výraznější barvu a chuť díky cukru zpracovaného na karamel. Zabydlela jsem ho v elegantních sklenicích s klipovými uzávěry, které jinak s oblibou používám na uskladnění suchých potravin. Větší, litrové sklenice, jsou ideální na křížaly, zásoby domácích nudlí nebo napečených sušenek. Perfektně těsní, ale můžete dát přednost i zavařovacím sklenicím s tradičními víčky. Stačí si jen vybrat.
... pro pokračování klikněte na odkaz níže
Odkaz na celý článek: https://blog.decodoma.cz/hruskovy-dzem-karamelem/
Více z Inspigo.cz ...
OSTRUŽINOVÉ ŘEZY Z CHYTRÉ FORMY Letní koláče s bohatou čepicí krásného ovoce jsou pastvou pro oči. Užíváme si jich letos dosytosti. Ovoce však můžete zamíchat přímo do těsta. Vytvoří kyprou a svěží směs, které se prostě […]
LETNÍ SIRUP Z RŮŽÍ A LEVANDULE Sirup, který v létě uhasí žízeň, je k nezaplacení. Zvláště, když je lahodný a jeho ingredience ve vás vzbudí zvědavost.
Tento recept není z mé hlavy. K prvnímu vaření jsem přistupovala […]
BEZINKOVÝ LIKÉR Plody bezu černého patří k významným prostředkům bylinné medicíny. Rostlina sama je opředena mýty, a dodnes se traduje, že je třeba poprosit keř o svolení, než ho otrháte.
V bylinné […]
LÍVANCE Z RICOTTY A JAHODOVÝ KOKTEJL Jahodová úroda se blíží. Zase budeme zavařovat, blaženě mlsat a jíst běžná jídla, která se díky jahodám stanou tím nejlepším, co si v danou chvíli můžeme vymyslet. Začít můžeme už […]
DOMÁCÍ HALUŠKY SE ZELÍM A UZENÝM MASEM Tradiční pokrmy z jednotlivých regionů opravdu stojí za poznání. Většinou bývají připraveny jen z mála surovin, jsou rychle hotové, a tak je rádi přebíráme do svých jídelníčků.
Halušky s […]
POMERANČOVÁ KÁVA A KONVICE PRO GOLFISTU Rychlovarné konvice se v našich domácnostech výborně zabydlely. Šetří náš čas a kuchyně zdobí s elegancí sobě vlastní.
Konvice na čaj a kávu je sympatický předmět, který se stal […]
KUŘE NA 5 ZPŮSOBŮ Kuřecí maso je nejen plné bílkovin a cenných látek, ale je také ekonomicky výhodné - drůbež dokážete ve své kuchyni zužitkovat beze zbytku.
Samotné maso lze spotřebovat nejrůznějšími […]
KVĚTINOVÁ LOŽNICE A LÍVANCE DO TROUBY Ptáte se, jak to jde dohromady? Naprosto skvěle. Řeč bude o snídani do postele v novém jarním převleku…
Výběr ložního prádla jde ruku v ruce s interiérovým vybavením, našimi nároky a […]
Posted In: Jídlo a nápoje